Frischkäse

Bauerntopfen

 

Vielseitig verwendbar für Aufstriche und Mehlspeisen,

250 g, 500 g, 1 kg Becher, 5 kg oder 10 kg Eimer

Rollino Frischkäse

 

Diese Frischkäsespezialität bieten wir in folgenden Sorten an:

mit Kräutern

mit geschrotetem Pfeffer sowie

mit Kernöl

Passt sehr gut auf frisches Bauernbrot.

Gupfi Frischkäse

 

Feiner, gesalzener Topfen wird hier zu “Gupfis”

geformt und mit gehackten Kürbiskernen veredelt.

Als besondere Beilage zur Jause, zu Salaten oder am

Käseteller.

Genussbällchen

 

Feiner, gesalzener Topfen wird hier zu kleinen Bällchen geformt und ist in folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich:

Pfeffer, Paprika, Kürbiskerne

Ein Geschmackserlebnis zur Dekoration von Käsetellern oder als Beilage zur Jause.

Weichkäse

Hochgleinzer Frisch

 

Dieser ungereifte Weichkäse ist vielseitig

verwendbar. Sehr gut dazu schmecken Kernöl,

Knoblauch oder Chutneys. Er passt auch ideal zu

Salaten.

Chili Loaberl

 

Ein ungereifter Weichkäse mit geschrotetem Chili.

Angenehme Schärfe

Schnittkäse

Hochgleinzer Mild

 

Ein Schnittkäse mit fein-buttrigem Geschmack. Ideal

fürs Käsebrot, für die Buschenschankjause oder als Dessertkäse.

Durch seinen feinen Schmelz ist er auch für die warme

Küche zu empfehlen.

Hochgleinzer Pfeffer

 

Ein Schnittkäse mit geschrotetem, bunten Pfeffer.

Für alle, die etwas Schärfe lieben.

Hochgleinzer Pikant

 

Ein beliebter Schnittkäse mit roten und grünen

Paprikaflocken. Er bringt vollen Geschmack und

Farbe aufs Teller.

Hochgleinzer Nuss

 

Ein ausgezeichneter Schnittkäse mit gerösteten

Walnüssen. Ein kerniges Geschmackserlebnis.

Hochgleinzer Rieglkas

 

Ein rindengereifter Schnittkäse mit ausgeprägt würzigem Aroma - mindestens 3 Monate gereift.