Bauerntopfen
Vielseitig verwendbar für Aufstriche und Mehlspeisen,
250 g, 500 g, 1 kg Becher, 5 kg oder 10 kg Eimer
Rollino Frischkäse
Diese Frischkäsespezialität bieten wir in folgenden Sorten an:
mit Kräutern
mit geschrotetem Pfeffer sowie
mit Kernöl
Passt sehr gut auf frisches Bauernbrot.
Gupfi Frischkäse
Feiner, gesalzener Topfen wird hier zu “Gupfis”
geformt und mit gehackten Kürbiskernen veredelt.
Als besondere Beilage zur Jause, zu Salaten oder am
Käseteller.
Genussbällchen
Feiner, gesalzener Topfen wird hier zu kleinen Bällchen geformt und ist in folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich:
Pfeffer, Paprika, Kürbiskerne
Ein Geschmackserlebnis zur Dekoration von Käsetellern oder als Beilage zur Jause.
Hochgleinzer Frisch
Dieser ungereifte Weichkäse ist vielseitig
verwendbar. Sehr gut dazu schmecken Kernöl,
Knoblauch oder Chutneys. Er passt auch ideal zu
Salaten.
Chili Loaberl
Ein ungereifter Weichkäse mit geschrotetem Chili.
Angenehme Schärfe
Hochgleinzer Mild
Ein Schnittkäse mit fein-buttrigem Geschmack. Ideal
fürs Käsebrot, für die Buschenschankjause oder als Dessertkäse.
Durch seinen feinen Schmelz ist er auch für die warme
Küche zu empfehlen.
Hochgleinzer Pfeffer
Ein Schnittkäse mit geschrotetem, bunten Pfeffer.
Für alle, die etwas Schärfe lieben.
Hochgleinzer Pikant
Ein beliebter Schnittkäse mit roten und grünen
Paprikaflocken. Er bringt vollen Geschmack und
Farbe aufs Teller.
Hochgleinzer Nuss
Ein ausgezeichneter Schnittkäse mit gerösteten
Walnüssen. Ein kerniges Geschmackserlebnis.
Hochgleinzer Rieglkas
Ein rindengereifter Schnittkäse mit ausgeprägt würzigem Aroma - mindestens 3 Monate gereift.